Juldagen & Nyårsafton

KOM JULEN! KOM 2024!

Årets festligaste helg, med Glädje!

Vi vill tacka för ett händelserikt år! 2024 går mot sitt slut och vi på Glädje bjuder in dig att fira med oss! Oavsett om du ska vidare efter middagen, eller hänga kvar i Glädjes värld, så dukas det upp till fest! Med noga utvalda råvaror har vi komponerat ett par härliga smakresor för dig att njuta av.

boka

Juldagen

695:- / veg 595:- inkl. nattklubbsentré.
Vi öppnar 17.00 och serverar en 3-rätters:

Juldagen

695:- / veg 595:- inkl. nattklubbsentré.
Vi öppnar 17.00 och serverar en 3-rätters:

Förrätter

Råbiff på hängmörat innanlår

Bakad äggula, gulbeta, kapris, picklad lök, parmesan, krisp

Burrata

Marinerade tomater, picklad silverlök, pistage, basilikaolja

Varmrätter

Hängmörad Svensk Entrecote

Pommes frites, rödvinsås, bea, tomat och löksallad

Oyster mushroom kebab

Smahed potato, picklad lök, aioli

Dessert

Äppelpaj

Glass, karamelsås

Nyårsafton

595:- / 795:- inkl. nattklubbsentré & ett glas bubbel vid ankomst.
Första sittningen börjar 17.00 – 19.30 och här serveras en 3-rätters.
Andra sittningen börjar 19.30 – sent och här serveras en 5-rätters.

Amuse-bouche (endast andra sittningen)

Hummersoppa

Hummer, räkor, cognac, krondill

Tomatsoppa

Basilika creme, krutonger

Förrätter

toast skagen

Räkor, gräslök, rödlök, löjrom, citron, brioche, pepparro, citronmajonnäs

burrata

Marinerade tomater, picklad silverlök, pistage, basilikaolja

Varmrätter

Hängmörad Svensk Entrecote

Serveras med pommes frites, rödvinsås, bea, tomat och löksallad

Oyster mushroom kebab

Serveras med smahed potato, picklad lök, aioli

Mellanrätter (endast andra sittningen)

Ostar från Påverås

Marmelad på päron, timjan, vanilj, fröknäcke

Dessert

Äppelpaj

Serveras med vaniljglass och karamelsås

Boka er plats

Fyll i bokningsformuläret eller slå oss en signal direkt på 036-71 21 60.